吃了變質(zhì)魚中毒癥狀有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈等。

1. 惡心：食用變質(zhì)魚后，胃腸道受到變質(zhì)物質(zhì)刺激，會引發(fā)惡心感，這是身體自我保護機制的一種表現(xiàn)，試圖將有害物質(zhì)排出體外。

2. 嘔吐：胃腸道因變質(zhì)魚中的毒素或細菌等刺激，出現(xiàn)強烈收縮，導致胃內(nèi)容物經(jīng)食管、口腔排出體外，嘔吐頻率和程度因中毒情況而異。

3. 腹痛：變質(zhì)魚中的有害成分會引起胃腸道痙攣，腸道蠕動紊亂，進而產(chǎn)生疼痛感，疼痛部位多集中在腹部中央或下腹部。

4. 腹瀉：腸道受到變質(zhì)魚的不良影響，消化吸收功能紊亂，腸道黏膜分泌大量液體，促使腸道快速蠕動，導致排便次數(shù)增多、糞便稀薄。

5. 頭暈：變質(zhì)魚中的毒素進入血液循環(huán)后，可能影響神經(jīng)系統(tǒng)功能，導致腦部供血或神經(jīng)傳導異常，從而使人感到頭暈，嚴重時可能影響平衡感。

日常要注意仔細辨別魚的新鮮度，避免食用變質(zhì)魚。一旦出現(xiàn)上述中毒癥狀，應及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生的診斷和治療建議，以便盡快恢復健康。