茯苓皮和茯苓均為中藥材，它們在來源、外觀、功效、藥用部位、應用側重等方面存在一定區別。

1.來源：茯苓皮為多孔菌科真菌茯苓菌核的外皮；茯苓為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。

2.外觀：茯苓皮多為長條狀或不規則塊片狀，大小不一，外面棕褐色至黑褐色，有疣狀突起；茯苓呈類球形、橢圓形、扁圓形或不規則團塊，大小不一，外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色，有明顯的皺縮紋理。

3.功效：茯苓皮利水消腫，主要用于水腫、小便不利；茯苓利水滲濕，健脾寧心，用于水腫尿少、痰飲眩悸、脾虛食少、便溏泄瀉、心神不安、驚悸失眠。

4.藥用部位：茯苓皮主要用的是菌核的外皮；茯苓則是整個菌核。

5.應用側重：茯苓皮更側重于利水消腫；茯苓的應用范圍相對更廣，除利水消腫外，還具有健脾寧心的作用。

在使用茯苓皮和茯苓時，應根據具體病情和醫生建議進行選擇和使用，以達到最佳的治療效果。