高脂血癥的人是可以吃醋和姜的，這一類食物并不會影響血脂的水平，血脂升高的原因是攝入高熱量，高脂肪飲食過多以及肥胖運動減少，吸煙酗酒，暴飲暴食所引起的，所以首先要做的就是改變這些不良的飲食生活習慣。
      

      醋泡姜高血脂的患者是可以吃的，對于高血脂的患者來說，除了服用一些降脂的藥物之外，還要注意日常生活結構的改善，在飲食方面以清淡易消化飲食為主，減少高脂肪高膽固醇的食物，避免吸煙飲酒，避免熬夜勞累，多注意休息，堅持運動鍛煉，消耗體內多余的脂肪，控制體重
      

      指導意見：
      醋泡姜對于降血脂或許有那么一點點好處，但是效果不是很大。建議你還是用昌弘三七粉泡水喝好一些。平常再多吃點山楂、苦瓜、香菇好一些。記住一定不能吃肉，一吃肉血脂就會升高，也不能吃秋刀魚、魷魚。
      
      以上是對“酯泡姜高血脂可以吃嗎”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！