一般情況下，百香果不會上火。百香果富含多種營養成分，性質較為平和。

百香果含有豐富的維生素、礦物質以及類黃酮等物質。其營養特性使得食用后通常不會引發上火癥狀，反而在一定程度上有助于身體的新陳代謝。從中醫角度看，它不屬于溫熱性質的水果，不會導致體內熱氣積聚。

在日常生活中，百香果的食用方式多樣。既可以直接食用，感受其獨特的酸甜口感；也可以制成飲品，如百香果蜂蜜水，不僅美味還具有一定的養生功效。百香果還可用于烹飪，為菜肴增添別樣風味。

不過，即使百香果不易上火，食用時也需適量。過量食用可能會對胃腸道造成負擔，引起不適。尤其是本身胃腸道較為敏感的人群，更要注意控制食用量。日常飲食應注重營養均衡，搭配各類水果、蔬菜等食物，以維持身體健康。若食用后身體出現異常反應，建議及時咨詢專業人士的建議 。