當歸天麻燉鴿子湯具有補血活血、息風止痙、滋補肝腎、增強免疫力等作用。

1.補血活血：當歸是一種常用的中藥材，具有補血活血的功效。對于血虛引起的面色蒼白、頭暈乏力、月經不調等癥狀有一定的改善作用。在當歸天麻燉鴿子湯中，當歸的補血活血作用可以使身體得到滋養，促進血液循環。

2.息風止痙：天麻具有息風止痙的作用，可用于治療肝風內動引起的頭痛、眩暈、肢體麻木等癥狀。在這道湯中，天麻的加入有助于緩解神經系統的緊張，減輕頭痛、眩暈等不適感。

3.滋補肝腎：鴿子肉本身就具有滋補肝腎的作用，與當歸、天麻搭配在一起，能夠更好地發揮滋補肝腎的功效。對于肝腎不足引起的腰膝酸軟、視力減退、耳鳴等癥狀有一定的調理作用。

4.增強免疫力：當歸、天麻和鴿子肉都含有豐富的營養成分，如蛋白質、維生素、礦物質等。這些營養成分有助于提高身體的免疫力，增強抵抗力，預防疾病的發生。

每個人的體質不同，對食物的反應也會有所差異。在食用當歸天麻燉鴿子湯時，應根據自己的身體狀況適量食用。如果有特殊的健康問題或正在服用其他藥物，建議在醫生的指導下進行飲食調理。