進食障礙訓練的注意事項包括心理支持、營養管理、規律作息、運動適度、專業指導等。

1. 心理支持：進食障礙患者往往存在心理問題，訓練過程中要給予充分的心理支持。鼓勵患者表達內心感受，理解他們對體重、體型的過度擔憂，幫助其樹立正確的自我認知，克服自卑、焦慮等不良情緒，營造一個溫暖、包容的康復環境，讓患者感受到被接納和關愛。

2. 營養管理：合理的營養攝入是康復關鍵。制定科學的飲食計劃，保證各類營養素均衡，從少量多餐開始，逐漸增加食物攝入量。避免患者對某些食物過度限制或偏好，糾正不良飲食習慣，同時密切關注患者進食情況，防止出現偷吐、過度節食等行為。

3. 規律作息：規律的作息有助于身體恢復和調節內分泌。建立固定的起床、睡覺、用餐時間，保證充足睡眠，避免熬夜。良好的作息能穩定患者情緒，提高身體機能，增強對訓練的耐受性，促進康復進程。

4. 運動適度：適當運動對進食障礙患者康復有益，但要注意適度。選擇適合患者身體狀況的運動方式，如散步、瑜伽等，避免過度劇烈運動。運動強度應循序漸進增加，防止患者因追求減肥效果而過度運動，加重病情。

5. 專業指導：整個訓練過程需在專業醫生、營養師、心理治療師等指導下進行。他們能根據患者具體情況制定個性化訓練方案，及時調整治療策略，處理訓練中出現的各種問題，確保訓練安全、有效。

在日常生活中，患者自身要保持積極心態，主動配合訓練。家屬要給予陪伴與監督，提醒患者按時作息、合理飲食。同時，嚴格按照專業人士的指導進行訓練，定期復診，以便及時發現問題并調整治療方案，最終實現康復目標。