老年患腸胃炎需注意飲食調整、腹部保暖、休息充足、合理用藥、觀察癥狀等。

1. 飲食調整：老年腸胃炎患者要遵循清淡、易消化原則。避免食用辛辣、油膩、生冷、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、冰淇淋等，這些食物會刺激腸胃黏膜，加重炎癥。可選擇米粥、面條、饅頭等柔軟食物，多吃新鮮蔬果補充維生素，但要洗凈避免殘留農藥。同時，要少食多餐，減輕腸胃負擔。

2. 腹部保暖：老年人腸胃功能較弱，腹部著涼易加重腸胃炎癥狀。日常要注意腹部保暖，根據天氣增減衣物，夜晚睡覺時蓋好被子，防止腹部受寒。必要時可使用熱水袋熱敷腹部，促進血液循環，緩解腸胃痙攣。

3. 休息充足：患病期間身體較為虛弱，充足的休息有助于身體恢復。保證每天有足夠的睡眠時間，避免熬夜和過度勞累，讓腸胃得到充分的休息。

4. 合理用藥：嚴格按照醫生的囑咐用藥，不要自行增減藥量或停藥。了解藥物的使用方法、注意事項和不良反應，若用藥過程中出現不適及時告知醫生。

5. 觀察癥狀：密切關注自身癥狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等情況是否加重，有無發熱、脫水等并發癥。一旦癥狀異常，應立即就醫。

老年腸胃炎患者在日常生活中要多留意自身身體狀況，養成良好的生活習慣。保持樂觀心態，積極配合治療，若有任何不適及時咨詢醫生，嚴格遵醫囑行事，爭取早日康復。