我還想再麻煩您問一問，熬阿膠時應該放多少水呢？謝謝您了
離市區濱河社區衛生服務中心 中醫綜合科
主治疾病：中醫治療常見病，如外感、內傷與婦科等。
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我還想再麻煩您問一問，熬阿膠時應該放多少水呢？謝謝您了。
溫麗強
阿膠的熬制是不用能水的，要使用黃酒。一般一合阿膠也就是250克，用一瓶黃酒。
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那藥店的醫生說是可以用水熬的呢？到底該用什么？求解
溫麗強
當然用黃酒了。一是黃酒可以去除阿膠的異味。二是黃酒有引經入肝腎的作用。
溫麗強
你可以到網上搜一搜嘛。
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