！我想咨詢一下可以用不銹鋼鍋熬中藥嗎？
謝謝
陽谷縣中醫醫院 婦產科綜合
主治疾?。寒a科常見病護理及孕產期保?。恍律鷥鹤o理；中醫特色護理，如運用中醫特色方法進行護理。
ask_Z7ESG8
！我想咨詢一下可以用不銹鋼鍋熬中藥嗎？ 謝謝
楊正旭
不行，用砂鍋熬的。
楊正旭
砂鍋，材質穩定，不易與中藥中所含成分發生化學反應，導熱均勻，水分蒸發少。
楊正旭
不銹鋼的其穿熱較快，不利于藥物有效成分的析出。
ask_Z7ESG8
好的！謝謝！
楊正旭
忌用銅，鐵，鋁，錫?？梢援a生毒副作用。
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