運動鍛煉時多吃一些牛肉可以有效預防運動損傷。牛肉中脂肪含量很低,但卻富含結合亞油酸,這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外,亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
多吃含鐵的食物、膳食脂肪和碳水化合物,是可以很好的幫助預防運動鍛煉受傷,我們可以吃些紅色瘦肉,豆類,綠葉蔬菜,水果干和谷物面包,意面等、堅果、玉米、土豆山藥等等
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