血糖高的患者是可以吃菠菜的,菠菜中的含糖量較低,而且也有利于補充體內的維生素和微量元素,可以避免患者血糖持續性增高。但是血糖高患者在飲食上,盡量避免食用高糖類食物,比如水果糖、巧克力、西瓜、奶油蛋糕等。
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