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蜂蜜含有哪些營養成分呢?

男 | 0個月 2021-06-27 10:24:41 1人回復 來自

健康咨詢描述： 蜂蜜含有哪些營養成分呢?

醫生回復區
尹德海
尹德海 中國醫學科學院北京協和醫院   主任醫師 擅長: 腎內科疾病、糖尿病、特別擅長糖尿病腎病
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2022-12-22 09:20:30 我要投訴

      營養中的營養成分包括含量最多的碳水化合物，每100克蜂蜜中含有75.6克碳水化合物，還有35%的葡萄糖，含有40%的果糖。蜂蜜中含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽，還含有一定數量的維生素，B1B2礦物質鐵元素，鈣元素，碳元素，鉀元素等。還含有多種酶是含酶最多的食物之一。
      

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