黃豆長芽是可以吃的,一般黃豆芽是不錯的美味,并且還有比較高的蛋白。黃豆芽是一種營養(yǎng)豐富,味道鮮美的蔬菜,是較多的蛋白質(zhì)和維生素的來源,并且具有清熱利濕,消腫除痹,祛黑痣,潤膚的功效。
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