患有支氣管炎和急性咽炎，是不可以吃雞鴨鵝肉的，因為這幾種肉類都含有異體蛋白，有的人由于個體差異的問題會出現過敏，會加重病情，所以還是不吃的好。在用藥期間是能夠喝金銀花之類的涼茶的，具有清熱解毒的功效。

      如果急性支氣管炎咳嗽有痰，建議你就不要讓他吃鴨肉鵝肉了雞肉這一類的肉了。平時要多喝水，注意休息，多吃清淡的食物密切觀察。根據你的描述有支氣管炎病史，建議你喝點金銀花泡水代茶飲。

      病情分析：
      從你描述的情況來分析，建議你口服一些藥物治療就可以了。
      指導意見：
      這種情況下建議你口服慢嚴舒檸或者是清喉利咽片，以及一些化痰止咳藥物，咳特靈膠囊等。多喝熱水。最近飲食結構要清淡易消化，不要吃辛辣刺激，肥厚油膩，生冷硬的食物。