健康咨詢描述: 問題描述:我長這么大,一直很瘦,現(xiàn)在90斤左右,我想胖點(diǎn),可是感覺吃東西不吸收,加上吃飯總是吃點(diǎn)就不想吃了,想為自己制定一份營養(yǎng)增肥的菜譜.
不少體重過輕的人,胃口較小,未能一餐之內(nèi)進(jìn)食大量食物.因此,增肥人士應(yīng)增加進(jìn)食餐數(shù),以攝取更多熱量.除了三頓主餐外,下午,睡前,甚至午餐前,都要進(jìn)食高營養(yǎng)的小吃或飲品.工作繁忙的人士,未能抽空制作營養(yǎng)小吃,不妨選擇高營養(yǎng)的飲品,如牛奶,豆?jié){等,代替清水,茶.辦公室內(nèi)應(yīng)貯備一些餅干,面包,另加一杯牛奶或豆?jié){,已是營養(yǎng)不俗的小吃.
4多飲高蛋白質(zhì)飲品
牛奶營養(yǎng)豐富,含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),亦提供鈣,磷及維他命,增肥人士應(yīng)每天飲2杯牛奶.假如不喜歡飲牛奶,可進(jìn)食芝士或乳酪.市面上亦有一些營養(yǎng)奶出售,消費(fèi)者可自行選擇,但要細(xì)心閱讀食物卷標(biāo),注意分量,及每杯可以提供的熱量.同時,又可自行炮制高能量牛奶,如在牛奶內(nèi)再加入額外的奶粉,以獲得額外的熱量.有腸胃不適的人士,未必能接受奶類食品,可用加糖高鈣豆?jié){代替.
小吃及飲品建議
高營養(yǎng)小吃:香蕉花生醬三文治,果占花生醬克力架,牛奶布丁,喳喳糖水,鮮果豆腐花,鮮果乳酪
高營養(yǎng)飲品:香蕉鮮奶,朱古力奶昔,加鈣豆?jié){,自制高能量鮮奶(鮮奶1杯+2湯匙脫脂奶粉),營養(yǎng)奶
適當(dāng)做些運(yùn)動吧,運(yùn)動后食欲會增加,吸收會好很多.如果不想浪費(fèi)太多的時間運(yùn)動,就每天晚飯后散步吧,加速血液循環(huán),吸收便會有所改善.
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