病情分析：
      結合患者描述的癥狀考慮應該是皮炎癥狀的發生的。和個人體質有關系的
      指導意見：
      建議患者注意個人安全，注意個人衛生局部衛生。避免刺激性物質接觸，避免長時間水中侵泡。可以適當樂膚液外擦改善癥狀
      

      病情分析：
      根據您的情況描述，每日沾水手就發白和脫皮，一般考慮是真菌感染導致。
      指導意見：
      建議外用酮康唑乳膏涂抹患處，同時口服復合B片治療，注意飲食清淡，避免接觸洗衣粉等化學物，多吃水果蔬菜。
      

      病情分析：
      你好，這情況與維生素A的缺乏和維生素B族有一定關系。
      指導意見：
      補充維生素A可以多吃雞羊牛豬肝、蛋黃、胡蘿卜、菠菜、西紅柿等。可以用維生素C涂于患處。
      
      以上是對“每次手沾水就發白，掉皮”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！