毛桃過敏的癥狀包括皮膚瘙癢、口腔腫脹、胃腸道不適、呼吸道癥狀、過敏性休克等。

1. 皮膚瘙癢：接觸毛桃后，皮膚會出現明顯的瘙癢感，可能伴有紅斑、丘疹等皮疹表現，常見于手部、臉部等接觸部位，搔抓后可能導致皮膚破損、繼發感染。

2. 口腔腫脹：食用毛桃后，口腔黏膜會出現腫脹，嘴唇、舌頭、咽喉等部位都可能受累，嚴重時會影響說話、吞咽，甚至導致氣道梗阻，危及生命。

3. 胃腸道不適：食用毛桃后可能出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，因為胃腸道黏膜受到過敏原刺激，引發了一系列的應激反應。

4. 呼吸道癥狀：過敏反應累及呼吸道時，會出現打噴嚏、流鼻涕、咳嗽、氣喘等癥狀，嚴重影響呼吸功能，給患者帶來極大的痛苦。

5. 過敏性休克：這是最為嚴重的過敏癥狀，較為罕見但十分危險。可在短時間內出現血壓急劇下降、意識喪失、心跳加快等癥狀，若不及時搶救，會有生命危險。

日常生活中，對毛桃過敏者應避免接觸和食用毛桃。若不慎接觸出現過敏癥狀，癥狀較輕可自行觀察或服用抗過敏藥物緩解；癥狀嚴重時務必及時就醫，嚴格遵循醫生的診斷和治療方案，切不可自行隨意用藥，以免延誤病情。