下巴和脖子交界處很癢可能是皮膚干燥、過敏、脂溢性皮炎、神經性皮炎、螨蟲感染等。

1. 皮膚干燥：皮膚水分流失過多，缺乏油脂滋潤，尤其在秋冬季節，空氣濕度低，皮膚新陳代謝減緩，容易出現干燥瘙癢的情況。頻繁洗澡、使用刺激性強的清潔產品也會破壞皮膚的屏障功能，導致水分散失，引發瘙癢。

2. 過敏：接觸到如化妝品、某些食物、花粉、塵螨等過敏原，免疫系統會將其識別為外來的有害物質，從而啟動免疫反應，釋放組胺等化學物質，刺激皮膚神經末梢，引起瘙癢。局部皮膚可能還會出現紅斑、丘疹等癥狀。

3. 脂溢性皮炎：與皮脂腺分泌旺盛有關，下巴和脖子交界處皮脂腺分布較多。皮脂腺分泌的油脂過多，馬拉色菌等微生物大量繁殖，分解油脂產生刺激性物質，引發炎癥，出現瘙癢，常伴有皮膚油膩、脫屑等表現。

4. 神經性皮炎：精神因素如長期精神緊張、焦慮、壓力過大等可誘發。大腦皮層功能失調，導致局部皮膚神經功能障礙，出現陣發性劇烈瘙癢，搔抓后皮膚會逐漸增厚、粗糙，形成苔蘚樣變。

5. 螨蟲感染：螨蟲寄生在皮膚毛囊和皮脂腺內，其排泄物、分泌物等會刺激皮膚，引起炎癥反應和瘙癢。衛生習慣不佳、居住環境潮濕等都可能增加螨蟲感染的幾率。

日常要注意保持皮膚清潔，選擇溫和的清潔產品和護膚品，避免接觸已知的過敏原，保持居住環境干燥衛生，規律作息，減輕精神壓力。若瘙癢癥狀持續不緩解或加重，應及時就醫，遵醫囑進行治療。