發芽的馬鈴薯不建議使用,主要是發芽的馬鈴薯含有較多的龍葵素,食用之后特別是大量食用之后,有可能會產生中毒癥狀,表現為咽喉部瘙癢,腹痛,腹瀉,惡心嘔吐。重癥的患者會出現頭痛,頭暈,意識障礙,呼吸困難。
發芽的馬鈴薯的話是有一定的毒素的,食用的話可能會出現腹痛腹瀉拉肚子的情況,建議平常的話還是要選擇新鮮的,土豆是比較好的,對于身體健康來說也是比較好,日常生活中也是要養成良好的生活習慣。
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