寶寶胃火大的表現有口臭、便秘、食欲亢進、口腔潰瘍、睡眠不安等。

1. 口臭：寶寶胃火旺盛時，腸胃消化功能會受到影響，食物在胃內停留時間過長，發酵產生異味，通過口腔散發出來，形成口臭，這是較為直觀且容易被發現的表現。

2. 便秘：胃火大會導致腸道水分過度消耗，使大便干結、堅硬，難以排出，寶寶排便間隔時間延長，甚至出現排便困難的情況。

3. 食欲亢進：胃火熾盛，會使胃的腐熟功能過于亢進，寶寶可能會出現食欲大增的現象，但即便食量增加，體重增長卻可能并不理想。

4. 口腔潰瘍：胃火上炎，容易導致口腔黏膜出現破損、潰瘍，寶寶會因疼痛而哭鬧、拒食，影響正常的進食和生活。

5. 睡眠不安：體內胃火較大，會擾亂寶寶的心神，使其在睡眠中表現出煩躁不安、翻來覆去、易驚醒等情況，睡眠質量明顯下降。

日常要注意寶寶的飲食，避免食用過多辛辣、油膩、刺激性食物，多吃蔬菜、水果，保證充足水分攝入，養成良好的飲食習慣和生活作息。若癥狀較為嚴重，應及時就醫，在醫生指導下進行調理。