鈣的主要功能有構成骨骼和牙齒、維持肌肉正常功能、參與血液凝固、調節細胞生理功能、維持神經傳導等。
1. 構成骨骼和牙齒:鈣是骨骼和牙齒的主要組成成分,人體中約99%的鈣存在于骨骼和牙齒中,為其提供堅硬的結構支撐,保證骨骼的強度和密度,對維持正常的骨骼發育和牙齒健康至關重要。
2. 維持肌肉正常功能:鈣在肌肉收縮和舒張過程中發揮關鍵作用,當神經沖動傳來,細胞外的鈣離子進入細胞內,觸發肌肉收縮相關蛋白的相互作用,實現肌肉收縮,之后鈣離子再被轉運出細胞,肌肉舒張。
3. 參與血液凝固:鈣作為凝血因子參與血液凝固過程,在凝血酶原激活物的形成及隨后的凝血過程中不可或缺,確保受傷時血液能夠及時凝固,減少出血。
4. 調節細胞生理功能:鈣作為細胞內的第二信使,參與調節多種細胞生理活動,如細胞的增殖、分化、凋亡等,影響細胞的代謝和功能。
5. 維持神經傳導:在神經細胞中,鈣離子參與神經遞質的釋放過程,當神經沖動到達神經末梢時,鈣離子內流促使神經遞質釋放到突觸間隙,實現神經沖動的傳遞。
日常應注意合理膳食,多攝入富含鈣的食物,如奶制品、豆制品、綠葉蔬菜等,以滿足身體對鈣的需求。同時,適當進行戶外活動,促進維生素D的合成,有助于鈣的吸收。若因特殊情況可能存在鈣缺乏或過量風險,應及時就醫,在專業醫生指導下進行評估和處理 。