吃榴蓮過敏的癥狀包括皮膚瘙癢、皮疹、口腔腫脹、呼吸困難、胃腸道不適等。

1. 皮膚瘙癢：食用榴蓮后，過敏者的皮膚會出現(xiàn)明顯的瘙癢感，這是身體免疫系統(tǒng)對榴蓮中的某些成分產(chǎn)生反應(yīng)的常見表現(xiàn)，瘙癢程度因人而異，可能會持續(xù)一段時間。

2. 皮疹：過敏引發(fā)的皮疹形態(tài)多樣，可能是紅斑、丘疹等，通常出現(xiàn)在臉部、頸部、手臂等部位，嚴(yán)重程度不同，有的皮疹范圍較小，有的則可能遍布全身。

3. 口腔腫脹：口腔黏膜在接觸榴蓮過敏原后，會出現(xiàn)腫脹現(xiàn)象，可能涉及嘴唇、舌頭、咽喉等部位，導(dǎo)致說話、吞咽等動作受到影響，還可能伴有疼痛。

4. 呼吸困難：較為嚴(yán)重的過敏反應(yīng)會影響呼吸道，使氣道變窄，導(dǎo)致呼吸困難。這是非常危險的情況，可能危及生命，需要立即就醫(yī)。

5. 胃腸道不適：過敏還可能影響胃腸道，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，因為胃腸道的免疫系統(tǒng)也對榴蓮產(chǎn)生了異常反應(yīng)。

吃榴蓮過敏癥狀多樣，嚴(yán)重程度不一。若食用榴蓮后出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)立即停止食用，并根據(jù)癥狀嚴(yán)重程度采取相應(yīng)措施。癥狀較輕可觀察并避免再次接觸榴蓮，癥狀嚴(yán)重則需及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生的診斷和治療建議，日后也要注意遠離榴蓮及可能引起過敏的相關(guān)食物。