渴水癥即尿崩癥，是一種由于抗利尿激素AVP缺乏或腎臟對其不敏感，導致腎小管重吸收水的功能障礙，從而引起多尿、煩渴、多飲與低比重尿和低滲尿為特征的疾病。

抗利尿激素由下丘腦視上核和室旁核神經細胞分泌，主要作用是提高遠曲小管和集合管對水的通透性，促進水的重吸收，使尿液濃縮、尿量減少。當患有尿崩癥時，抗利尿激素分泌不足或腎臟對其反應缺陷，水分無法正常重吸收，大量尿液排出，身體缺水，進而引發口渴、大量飲水的癥狀。

尿崩癥可分為中樞性尿崩癥和腎性尿崩癥。中樞性尿崩癥多因下丘腦 - 垂體病變，如腫瘤、外傷、感染等，導致抗利尿激素合成、分泌或釋放減少。腎性尿崩癥則是由于腎臟對正常水平的抗利尿激素反應性降低，多與遺傳因素有關。

尿崩癥患者在日常生活中要規律作息，保證充足睡眠，避免過度勞累。飲食上，適量攝入鹽分，避免食用過咸食物，以免加重口渴癥狀。同時，要準確記錄飲水量和尿量，定期復查，以便醫生及時了解病情變化，調整治療方案。嚴格按照醫生的囑咐用藥，不可自行增減藥量或停藥，積極配合治療，以控制病情發展。