人感染禽流感的并發癥包括呼吸衰竭、感染性休克、急性腎損傷、心肌炎、腦炎等癥狀。

1. 呼吸衰竭：禽流感病毒侵襲肺部，導致肺部功能嚴重受損，氣體交換障礙，氧氣無法有效進入血液，二氧化碳不能順利排出，進而引發呼吸衰竭，嚴重威脅生命。

2. 感染性休克：病毒在體內大量繁殖引發嚴重感染，導致全身炎癥反應綜合征，使血管擴張、血壓下降，重要器官灌注不足，引起感染性休克，可造成多器官功能障礙。

3. 急性腎損傷：病毒感染引發的炎癥反應及機體的應激狀態，可影響腎臟的血液灌注和正常代謝，導致腎臟功能急劇下降，出現急性腎損傷，表現為尿量減少、血肌酐升高等。

4. 心肌炎：病毒可能侵犯心肌細胞，引發免疫反應，損傷心肌組織，影響心臟的正常功能，導致心肌炎，患者可出現心悸、胸痛、呼吸困難等癥狀。

5. 腦炎：少數情況下，病毒可突破血腦屏障，侵犯中樞神經系統，引起腦炎，導致頭痛、嘔吐、意識障礙、抽搐等神經系統癥狀。

人感染禽流感出現并發癥后果嚴重，日常生活中要注意避免接觸病禽、保持良好衛生習慣。若出現相關癥狀應及時就醫，嚴格遵醫囑治療，以便早診斷、早干預，降低并發癥發生風險，提高治愈率。