成人缺血缺氧性腦病的癥狀有認知障礙、運動障礙、精神癥狀、癲癇發作、自主神經功能紊亂等。

1. 認知障礙：患者常出現記憶力減退，對近期發生的事情難以記住，學習新知識能力下降。注意力難以集中，在工作或日常活動中容易分心，思維變得遲緩，分析和解決問題的能力降低，嚴重時可出現定向力障礙，分不清時間、地點和人物。

2. 運動障礙：可表現為肢體無力，活動時肢體沉重、不聽使喚，精細動作如拿筷子、系扣子等變得困難。還可能出現共濟失調，行走時步伐不穩，身體平衡感差，容易摔倒。部分患者會有肌肉張力改變，如肌張力增高，肢體僵硬，或肌張力降低，肢體松軟。

3. 精神癥狀：可能出現焦慮情緒，莫名感到緊張、不安，對未來過度擔憂。抑郁癥狀也較為常見，情緒低落，對以往感興趣的事情失去興趣，甚至有自殺念頭。有的患者會出現幻覺、妄想等精神病性癥狀，影響對現實的認知。

4. 癲癇發作：部分患者會出現癲癇發作癥狀，表現為突然意識喪失，全身抽搐，口吐白沫，眼球上翻等，嚴重影響患者的生活和安全。

5. 自主神經功能紊亂：可出現多汗或無汗，皮膚溫度異常，還可能有血壓波動，忽高忽低，以及心率改變，如心動過速或心動過緩等癥狀。

成人缺血缺氧性腦病患者在日常生活中要注意休息，避免過度勞累，保證充足睡眠，為大腦恢復提供良好條件。飲食上，多攝入富含營養且易消化的食物，以增強體質。同時，需嚴格按照醫生的囑咐進行治療，按時服藥、定期復查，以便及時調整治療方案，促進病情好轉。