小龍蝦過(guò)敏癥狀包括皮膚瘙癢、紅斑、嘔吐、呼吸困難、過(guò)敏性休克等。

1. 皮膚瘙癢：食用小龍蝦過(guò)敏后，皮膚會(huì)出現(xiàn)明顯的瘙癢感，這是身體免疫系統(tǒng)對(duì)小龍蝦中的過(guò)敏原產(chǎn)生反應(yīng)的常見(jiàn)表現(xiàn)，瘙癢程度因人而異，可能會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。

2. 紅斑：皮膚上會(huì)出現(xiàn)大小不一、形狀各異的紅斑，多分布在面部、頸部、四肢等部位，紅斑的出現(xiàn)是過(guò)敏反應(yīng)導(dǎo)致皮膚血管擴(kuò)張和通透性增加的結(jié)果。

3. 嘔吐：消化系統(tǒng)也會(huì)受到影響，出現(xiàn)嘔吐癥狀。因?yàn)檫^(guò)敏反應(yīng)波及胃腸道，導(dǎo)致胃腸道平滑肌收縮、蠕動(dòng)加快，從而引起嘔吐。

4. 呼吸困難：較為嚴(yán)重的過(guò)敏癥狀，過(guò)敏引發(fā)呼吸道黏膜水腫，導(dǎo)致氣道狹窄，氣體進(jìn)出受阻，進(jìn)而出現(xiàn)呼吸困難，患者會(huì)感覺(jué)呼吸費(fèi)力、急促。

5. 過(guò)敏性休克：最為嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)，是一種全身性的嚴(yán)重過(guò)敏狀態(tài)，可在短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)血壓急劇下降、意識(shí)喪失等危及生命的情況。

食用小龍蝦后若出現(xiàn)上述過(guò)敏癥狀，應(yīng)立即停止食用，并及時(shí)就醫(yī)。日常要注意了解自身過(guò)敏史，避免食用已知的過(guò)敏食物。就醫(yī)后嚴(yán)格遵醫(yī)囑進(jìn)行治療和護(hù)理，防止過(guò)敏癥狀加重或反復(fù)，保障身體健康。