吃桃子過敏的表現有皮膚瘙癢、紅斑、口腔腫脹、胃腸道不適、呼吸不暢等。
1. 皮膚瘙癢：食用桃子后，皮膚會出現明顯的瘙癢感，這是較為常見的過敏反應。瘙癢程度因人而異，可能會忍不住搔抓，嚴重影響生活質量。
2. 紅斑：皮膚上會出現大小不一、形狀各異的紅斑，多分布在臉部、手部等暴露部位，紅斑的出現提示身體對桃子中的某些成分產生了免疫反應。
3. 口腔腫脹：口腔黏膜接觸桃子后，可能會出現腫脹現象，包括嘴唇、舌頭、牙齦等部位。腫脹會導致口腔不適，影響正常的進食和說話。
4. 胃腸道不適：有些人吃桃子過敏會引發胃腸道問題，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。因為胃腸道黏膜受到過敏物質刺激，影響了正常的消化功能。
5. 呼吸不暢：較為罕見但嚴重的過敏反應會累及呼吸道，出現咳嗽、氣喘、呼吸困難等癥狀，甚至可能危及生命。
吃桃子過敏的表現多樣，若出現上述癥狀，應立即停止食用桃子，并及時就醫。日常生活中，對桃子過敏者要避免接觸和食用桃子及相關制品。就醫后需嚴格遵循醫生的診斷和治療建議，以防過敏癥狀加重或反復。
