一般來說，別嘌醇通常在飯后半小時至1小時內服用最佳。成人初始劑量為每次50mg至100mg，每日1至2次。

別嘌醇是一種抑制尿酸合成的藥物。在飯后服用可以減少對胃腸道的刺激，降低不良反應的發生風險。同時，這樣的服用時間有助于藥物更好地發揮作用，提高治療效果。

具體而言，服用別嘌醇的劑量和頻率需要根據患者的具體情況進行調整。例如，對于腎功能正常的患者，初始劑量可以為每次100mg，每日1次。之后可根據血尿酸水平逐漸增加劑量，每次可增加50mg至100mg，最大劑量一般不超過800mg/天。但對于腎功能不全的患者，需要根據腎功能的情況適當減少劑量。在服用別嘌醇期間，患者需要定期監測血尿酸水平，以便及時調整藥物劑量。

在服用別嘌醇時，患者應嚴格按照醫生的建議進行用藥，不要自行增減劑量或停藥。同時，在日常生活中，患者還應注意飲食，避免高嘌呤食物的攝入，如動物內臟、海鮮、肉湯等。適量飲水，保持適當的運動，也有助于控制血尿酸水平，提高治療效果。