胃癌是起源于胃黏膜上皮的惡性腫瘤，在我國各種惡性腫瘤中發病率居首位。以下是胃癌的癥狀表現和治療方法的相關內容。

胃癌的癥狀表現因其病情發展程度而異。早期胃癌多數患者無明顯癥狀，少數人可能有惡心、嘔吐或是類似潰瘍病的上消化道癥狀。隨著病情的發展，患者可能會出現上腹疼痛加重、食欲下降、乏力、消瘦等癥狀。當腫瘤破壞血管后，會出現嘔血、黑便等消化道出血癥狀；如果腫瘤侵犯到胰腺或橫結腸系膜，可能會出現持續性劇烈疼痛，并向腰背部放射。晚期胃癌患者還可能出現貧血、營養不良、惡病質等表現。

胃癌的治療方法主要包括手術治療、化療、放療、靶向治療和免疫治療等。手術治療是胃癌的主要治療方法，早期胃癌患者通過手術切除腫瘤，有可能達到治愈的效果。對于中晚期胃癌患者，手術治療可以減輕腫瘤負荷，緩解癥狀。化療可以用于術前、術后輔助治療，也可以用于晚期胃癌的姑息治療，以控制腫瘤的生長和擴散。放療主要用于緩解胃癌引起的疼痛、出血等癥狀，以及控制局部腫瘤的生長。靶向治療和免疫治療是近年來新興的治療方法，對于一些特定類型的胃癌患者，可能會取得較好的治療效果。

胃癌患者在治療過程中，應注意飲食調整，保持營養均衡，避免食用辛辣、刺激性食物和油膩食物。同時，要注意休息，避免過度勞累，保持良好的心態，積極配合治療。患者應按照醫生的建議定期進行復查，以便及時發現病情變化，調整治療方案。