寶寶臉上干燥起皮可能是氣候干燥、皮膚缺水、缺乏維生素、過敏、濕疹等因素，需要針對病因治療，可采取的方法有加強保濕、補充水分、調整飲食、避免接觸過敏原、使用藥物治療等。

1.氣候干燥：空氣濕度低，寶寶皮膚水分容易流失，導致干燥起皮。可適當增加室內濕度，使用加濕器，給寶寶涂抹溫和的保濕霜，如凡士林嬰兒潤膚霜、貝親嬰兒潤膚乳、強生嬰兒牛奶潤膚露。

2.皮膚缺水：寶寶飲水不足，可能導致皮膚缺水。應保證寶寶充足的水分攝入，尤其是在干燥的季節。

3.缺乏維生素：維生素A、B等對皮膚健康很重要，缺乏時可能引起皮膚干燥。可通過飲食補充，多吃富含維生素的食物，如胡蘿卜、南瓜、蛋黃等。必要時遵醫囑服用維生素AD滴劑、復合維生素B片、維生素C片。

4.過敏：寶寶接觸到某些過敏原，如花粉、塵螨等，可能引起皮膚過敏反應，出現干燥起皮。要盡量避免寶寶接觸過敏原，保持室內清潔。

5.濕疹：是一種常見的皮膚炎癥，可導致寶寶皮膚干燥、瘙癢、起皮。需保持皮膚清潔，遵醫囑使用藥物治療，如爐甘石洗劑、丁酸氫化可的松乳膏、莫匹羅星軟膏。

寶寶臉上干燥起皮，家長要注意觀察寶寶的皮膚狀況，如有異常應及時就醫。同時，要注意寶寶的皮膚護理，保持皮膚清潔和濕潤，選擇適合寶寶的護膚品。在飲食方面，要保證營養均衡，有助于寶寶皮膚的健康。