枸杞子泡水喝具有滋補肝腎、益精明目、提高免疫力、抗疲勞、調節血糖等作用。

1.滋補肝腎：枸杞子可滋補肝腎之陰，對于肝腎陰虛所致的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、遺精等有一定的緩解作用。

2.益精明目：枸杞子能益精明目，對肝腎不足引起的視力減退、內障目昏等有改善效果。

3.提高免疫力：枸杞子中含有多種營養成分，有助于提高身體的免疫力，增強抵抗力。

4.抗疲勞：枸杞子能夠提高人體的活力，緩解身體疲勞，使人精力充沛。

5.調節血糖：枸杞子對血糖有一定的調節作用，有助于維持血糖的穩定。

枸杞子雖然有諸多益處，但并非適合所有人。過量食用可能會引起一些不適。在使用枸杞子泡水喝時，應根據個人體質和健康狀況適量飲用。如果有特殊的健康問題或正在服用其他藥物，建議在醫生的指導下使用。