一般來說，發燒時可以適量吃雞蛋，但不宜過量。

在發燒期間，人體的新陳代謝會加快，身體需要消耗更多的能量來對抗疾病。雞蛋是一種營養豐富的食物，含有優質蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等，能夠為身體提供一定的能量和營養支持。如果過量食用雞蛋，可能會增加身體的消化負擔，因為發燒時人體的消化功能可能會受到一定的影響。

所以，在發燒時，可以根據自己的食欲和消化能力，適量食用雞蛋。比如，可以選擇吃一些雞蛋羹、煮雞蛋等容易消化的形式。同時，還應該注意飲食的均衡，多吃一些富含維生素和礦物質的水果、蔬菜，多喝水，以幫助身體恢復健康。

發燒時的飲食需要根據個人情況進行調整。如果對飲食有疑問，建議咨詢醫生或營養師，以獲得更專業的建議。在日常生活中，我們也應該注意保持良好的飲食習慣，增強身體的抵抗力，預防疾病的發生。