阿莫西林膠囊和頭孢都屬于抗生素，但它們在一些方面存在區別：

1.類型：阿莫西林是一種半合成的青霉素類抗生素；頭孢是頭孢菌素類抗生素，分為好幾代。

2.抗菌譜：阿莫西林主要對革蘭陽性菌作用較強，對部分革蘭陰性菌也有一定作用；頭孢菌素類抗生素的抗菌譜因代數不同而有所差異，第一代頭孢對革蘭陽性菌作用較強，對革蘭陰性菌作用較弱，之后的幾代頭孢對革蘭陰性菌的作用逐漸增強。

3.安全性：阿莫西林的過敏反應發生率相對較高，尤其是青霉素過敏者禁用；頭孢類藥物的過敏反應發生率相對較低，但對頭孢菌素過敏者也應禁用。

4.耐藥性：隨著抗生素的廣泛使用，細菌對阿莫西林的耐藥性問題較為突出；頭孢菌素類抗生素的耐藥性情況因代數不同而有所不同，總體上新一代頭孢菌素的耐藥性相對較低。

5.應用范圍：阿莫西林常用于呼吸道感染、泌尿生殖道感染等；頭孢菌素類抗生素可用于多種感染，如呼吸道感染、皮膚軟組織感染、敗血癥等，具體應用取決于感染的類型和嚴重程度以及頭孢的代數。

在使用抗生素時，應嚴格按照醫生的建議使用，不要自行用藥。濫用抗生素可能導致耐藥菌的產生，影響治療效果。