防暑并沒有絕對的最佳食物，綠豆湯、西瓜、苦瓜、藿香、荷葉等都有一定的防暑作用。

1. 綠豆湯：綠豆富含蛋白質、B族維生素等多種營養成分，有清熱解毒、消暑利水的功效。將綠豆洗凈后加適量水煮成湯，既能補充因出汗流失的水分，又能幫助身體散熱，減輕燥熱感，是常見且有效的防暑飲品。

2. 西瓜：西瓜水分含量高，能快速補充身體因炎熱天氣而丟失的水分。同時，西瓜含有豐富的葡萄糖、維生素等，可為身體提供能量，且性寒涼，食用后可清熱解暑，緩解暑熱帶來的不適。

3. 苦瓜：苦瓜含有苦瓜甙、苦味素等成分，具有清熱消暑、養血益氣等作用。其獨特的苦味能刺激唾液和胃液分泌，增進食欲，幫助消化，在防暑的同時還能改善夏季食欲不振的狀況。

4. 藿香：藿香是一味傳統的中藥材，有芳香化濁、和中止嘔、發表解暑的功效。可將藿香洗凈后泡茶飲用，能有效緩解暑濕引起的惡心、嘔吐、頭暈等癥狀，幫助身體抵御暑氣。

5. 荷葉：荷葉清香升散，具有消暑利濕、健脾升陽等作用。用荷葉煮水或煮粥，不僅口感清新，還能幫助身體排出濕氣，減輕暑熱帶來的困乏之感，達到防暑保健的目的。

在炎熱天氣里，除了食用這些有防暑作用的食物，還應注意合理安排作息時間，避免長時間處于高溫環境中。若出現嚴重的中暑癥狀，務必及時就醫，遵循醫生的建議進行治療。