并不存在絕對的防暑養心最佳食物，綠豆、蓮子、苦瓜、百合、西瓜翠衣等都是有助于防暑養心的食物。

1. 綠豆：綠豆性涼，有清熱解毒、消暑除煩的功效。夏季食用綠豆湯，能有效緩解暑熱帶來的不適，幫助身體排出熱毒，減輕心臟在炎熱天氣下的負擔，是常見的防暑養心食材。

2. 蓮子：蓮子具有養心安神、益腎澀精等作用。可將蓮子煮粥或煲湯，不僅能為身體補充營養，還能寧心安神，對于因暑熱導致的心煩意亂、失眠等有一定的改善作用，呵護心臟健康。

3. 苦瓜：苦瓜性寒，有清熱消暑、養血益氣等功效。其含有的多種營養成分能增進食欲，幫助消化，同時能清除體內的濕熱，減輕心臟壓力，達到防暑養心的效果。

4. 百合：百合有潤肺止咳、清心安神的作用。在夏季食用百合，可緩解暑熱引起的燥熱，調節情緒，讓心情平復，從而間接起到養護心臟的作用。

5. 西瓜翠衣：西瓜翠衣即西瓜皮的外層綠色部分，有清熱解暑、利尿等功效。將其洗凈切絲涼拌或煮水飲用，能幫助身體散熱，補充水分和電解質，減輕心臟負擔。

在日常飲食中，可適當選擇這些食物來防暑養心。但每個人的體質不同，對食物的反應也有差異。若身體存在特殊情況或疾病，應結合自身實際情況合理飲食，必要時遵循醫生的建議。