丙烯酰胺中毒的表現(xiàn)有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀、皮膚癥狀、消化系統(tǒng)癥狀、呼吸系統(tǒng)癥狀、眼部癥狀等。

1. 神經(jīng)系統(tǒng)癥狀：丙烯酰胺中毒可導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)受損，初期常出現(xiàn)頭痛、頭暈、乏力等癥狀，隨著中毒程度加深，會出現(xiàn)肢體麻木、刺痛、感覺異常等周圍神經(jīng)病變表現(xiàn)，嚴(yán)重時可影響運(yùn)動功能，導(dǎo)致肌肉無力、步態(tài)不穩(wěn)等。

2. 皮膚癥狀：接觸丙烯酰胺后，皮膚可能出現(xiàn)紅斑、瘙癢、脫屑等癥狀，若接觸時間較長或濃度較高，還可能引發(fā)皮膚灼傷、潰瘍等情況。

3. 消化系統(tǒng)癥狀：中毒后可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀，部分患者還會有腹痛、腹瀉等表現(xiàn)，影響正常的消化功能。

4. 呼吸系統(tǒng)癥狀：吸入丙烯酰胺可引起呼吸道刺激癥狀，如咳嗽、咳痰、呼吸困難等，嚴(yán)重時可能導(dǎo)致化學(xué)性肺炎等較為嚴(yán)重的呼吸系統(tǒng)疾病。

5. 眼部癥狀：眼部接觸丙烯酰胺可出現(xiàn)眼部疼痛、流淚、視物模糊等癥狀，對眼部造成不同程度的損傷。

日常生活中，應(yīng)盡量避免接觸丙烯酰胺。在可能接觸到丙烯酰胺的工作環(huán)境中，要嚴(yán)格做好防護(hù)措施，如佩戴防護(hù)手套、口罩、護(hù)目鏡等。一旦懷疑有丙烯酰胺中毒情況，需立即就醫(yī)，積極配合醫(yī)生進(jìn)行檢查和治療，切不可自行用藥或拖延，以免加重病情。