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湯比肉要更加營養嗎

男 | 25歲 2022-01-02 14:22:57 1人回復 來自

健康咨詢描述： 湯比肉要更加營養嗎

醫生回復區
韓寶貴
韓寶貴 鄒平市中醫院   主治醫師 擅長: 擅長運用中醫診療技術治療臨床疾病，中醫內治加中醫外 幫助網友：67413
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2022-01-02 15:19:27 我要投訴

      并不是湯比肉更有營養，大部分的營養還是在肉里面，只是在煮粥的過程中有一些微量元素，何況物質會溶入到湯里面，但是它里面的營養遠遠跟不上肉里面的，所以最好還是吃肉，可以適當的喝一些湯。對于一些痛風的患者，湯里面還有一定的嘌呤，吃肉比喝湯好喝湯還容易誘發痛風。
      

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