腹瀉就是指大便性狀發生改變（如稀便、大便帶水、大便中混有膿血）和大便次數增多。其實，腹瀉的原因很多的，飲食不潔是一個原因，但還有其他許多原因。如奶量過多或過少，添加輔食太多或太急，氣候變化、病毒感染。有時腹瀉也是其他疾病的一個伴發癥狀，呼吸道感染、川崎病等。有的孩子對食物（如牛奶）、藥物過敏而引起腹瀉。所以，這么多原因都可以導致腹瀉的發生。一旦發生了腹瀉，家長不要隨便地給孩子服“抗菌素”，因為有些腹瀉是不必用抗生素或是禁用抗生素的，而是應該好好考慮究竟是什么原因使孩子腹瀉，如是喂養問題，則改變喂養方法；如是過敏因素所致，則避免接觸過敏的物質；如孩子長時間腹瀉或是每次腹瀉量很大，應盡快到醫院向醫生求教。孩子腹瀉時，有的媽媽很著急，自然要帶孩子去醫院就診，醫生開的藥都是口服的，其中還包括口服補液鹽，怎么沒給孩子禁食補液呢？在過去，對于腹瀉的嬰兒我們經常經予補液，但我國衛生部1992年制訂了我國關于小腹瀉的新方案，用十六個字概括就是：預防脫水、糾正脫水、繼續飲食、合理用藥。最大特點就是以口服補液鹽為糾正和預防脫水用藥，采用口服補液的方法，最大限度地減少靜脈輸液；不禁食和濫用抗菌素。禁食會加重營養缺乏，這對于處在營養發育的嬰幼兒是十分不利的，禁食也不能減少腹瀉的次數和縮短腹瀉的時間。應當明確的是，口服補液只是限于尚未脫水或輕--中度脫水的小兒，對于重度脫水的小兒還是應靜脈輸液。如果媽媽不便去醫院或醫院里無口服補液鹽的話，在家里還可以自制口服液體，推薦的液體制法是：（1）米湯＋鹽：500毫升米湯＋1牙膏蓋鹽（4.5g）；（2）糖鹽水：500毫升水＋500克糖＋1牙膏蓋鹽(4.5g即可。每小時口服20－40毫升。