綠豆湯一般情況下不建議空腹喝，空腹喝綠豆湯，會傷及腸胃，容易傷到脾胃，如果長時間這種習慣會導致脾胃功能出現紊亂，嚴重的會出現腹瀉食欲不振的情況，因為綠豆湯是屬于寒性的食物，尤其是對于脾胃虛弱的人群，更不建議空腹喝綠豆湯，綠豆湯可以起到清熱降火的作用，正確的飲用綠豆湯，是可以起到預防中暑的作用，可以消火降暑，尤其是到了夏天適量喝些綠豆湯可以預防中暑。
      

      空腹喝綠豆湯容易引起腹瀉，尤其脾胃比較寒涼的人不適宜喝綠豆湯，更不適宜空腹喝綠豆湯，綠豆湯，尤其適合暑期飲用可以解暑，另外綠豆還有解毒的功效，如果是正在吃中藥期間，綠豆湯也是不能喝的，以免影響藥效。