有問必答網 → 營養(yǎng)保健科 → 肝臟中含有重金屬嗎？
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醫(yī)生回復區(qū)
2021-11-27 18:46:59 我要投訴
動物肝臟里面含重金屬是比較高的，動物的肝臟里面有許多豐富的營養(yǎng)元素，里面主要含有脂肪、蛋白質、維生素和礦物質的存在，但是長期食用可能會引起中毒的現象
2021-11-27 21:01:51 我要投訴
肝臟中含有一定的重金屬，所以在日常飲食中避免過量的食用動物的肝臟，動物的肝臟中含有膽固醇也有脂肪，蛋白質等營養(yǎng)物質，但是如果長期大量的吃動物肝臟可能會中毒。
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