鱸魚建議盡量進行清蒸，應(yīng)保持鱸魚本身的口感，另外也不會喪失過多的營養(yǎng)價值，如果采用煎炸會導(dǎo)致營養(yǎng)價值流失，以及食用過多油膩性的食品，也會對腸胃造成不適的癥狀。
      

      鱸魚肉潔白細嫩，是不錯優(yōu)質(zhì)蛋白食物。吃鱸魚的時候最好是將鱸魚清蒸著吃，這樣營養(yǎng)價值是最高的，清蒸不會破壞鱸魚的營養(yǎng)物質(zhì)，并且味道也很鮮美，如果口味比較重的人可以做一些香辣豆豉蒸鱸魚，營養(yǎng)價值也是很高。