不建議吃死胎蛋,這種淡是因為在乳化的過程中受到襲擊或者是極重的污染,或者是溫度濕度條件不好等原因,導致胚胎停止發育的蛋,里面含有多種細菌對人體危害比較大。
根據你說的情況,死胎蛋即是孵化小雞一定時間,沒能夠孵化出來,死于蛋殼內,因為已經經過了一段時間孵化,蛋內物質已經變化,可能含有多種病原菌,或者蛋白質變性呈現毒素類物質,所以不適合再食用,建議丟棄深埋。
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