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死胎蛋可以食用嗎?

保密 | 0個月 2021-11-09 05:32:09 2人回復 來自

健康咨詢描述: 死胎蛋可以食用嗎?

醫生回復區

韓寶貴
韓寶貴 鄒平市中醫院   主治醫師 擅長: 擅長運用中醫診療技術治療臨床疾病,中醫內治加中醫外 幫助網友:67413
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2021-11-09 12:59:40 我要投訴

      不建議吃死胎蛋,這種淡是因為在乳化的過程中受到襲擊或者是極重的污染,或者是溫度濕度條件不好等原因,導致胚胎停止發育的蛋,里面含有多種細菌對人體危害比較大。
      

侯慶勛
侯慶勛 曲阜市人民醫院   主任醫師 擅長: 脾胃病,心腦血管病,肝病,月經不調,痛經,不孕,前 幫助網友:8953
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2021-11-09 06:43:30 我要投訴

      根據你說的情況,死胎蛋即是孵化小雞一定時間,沒能夠孵化出來,死于蛋殼內,因為已經經過了一段時間孵化,蛋內物質已經變化,可能含有多種病原菌,或者蛋白質變性呈現毒素類物質,所以不適合再食用,建議丟棄深埋。
      

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