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老年人可以多吃豆腐嗎？

女 | 77歲 2021-10-26 23:39:22 1人回復 來自

健康咨詢描述： 老年人可以多吃豆腐嗎？

醫生回復區
李渝
李渝 首都醫科大學附屬北京安貞醫院   副主任醫師 擅長: 高血壓，糖尿病，冠心病，慢病管理
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2023-02-13 10:47:19 我要投訴

      你好，老年人不可以吃太多豆腐。在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質經過代謝，最后大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質勢必會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，不利于身體健康
      

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