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腐爛的大白菜能多吃嗎？

女 | 0個月 2021-10-24 00:53:28 1人回復(fù) 來自

健康咨詢描述： 腐爛的大白菜能多吃嗎？

醫(yī)生回復(fù)區(qū)
吳彬
吳彬 中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長: 高血壓，糖尿病，冠心病，骨質(zhì)疏松，甲狀腺疾病等慢性
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2023-01-04 12:57:13 我要投訴

      如果大白菜腐爛了，這種情況就不要吃了，因為白菜腐爛后，白菜中的硝酸鹽含量就會明顯增高，這種情況一旦大量進(jìn)食，就會容易出現(xiàn)腸道細(xì)菌作用，會發(fā)生中毒的癥狀，嚴(yán)重者有可能會出現(xiàn)嘔吐，頭暈，血壓下降。所以大白菜腐爛了就不要吃了。不管是什么蔬菜，腐爛了都不建議吃。
      

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