有問必答網(wǎng) → 營(yíng)養(yǎng)保健科 → 蘿卜水果同吃會(huì)致病嗎？
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吳彬 中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 主任醫(yī)師
擅長(zhǎng): 高血壓，糖尿病，冠心病，骨質(zhì)疏松，甲狀腺疾病等慢性
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2023-01-04 12:46:57 我要投訴
蘿卜和水果是不建議同時(shí)吃的，雖然蘿卜有比較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，水果也含有大量的維生素，但是不建議同時(shí)吃，因?yàn)樵谔}卜攝入體內(nèi)后，會(huì)產(chǎn)生硫化氫鹽，并很快代謝為硫氰酸，而一些水果中含有黃酮類物質(zhì)，兩種物質(zhì)在體內(nèi)發(fā)生作用，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)導(dǎo)致甲狀腺瘤。
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