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有問必答網營養保健科 → 蘋果含的糖是果糖還是葡萄糖?葡萄糖和果糖,哪個長胖

蘋果含的糖是果糖還是葡萄糖?葡萄糖和果糖,哪個長胖

男 | 14歲 2021-09-12 19:09:12 1人回復 來自

健康咨詢描述: 蘋果含的糖是果糖還是葡萄糖?人們常說的戒糖都是戒的哪種糖?

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吳彬
吳彬 中國醫科大學附屬第一醫院   主任醫師 擅長: 高血壓,糖尿病,冠心病,骨質疏松,甲狀腺疾病等慢性
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2023-01-04 12:50:18 我要投訴

      水果中含有果糖、葡萄糖以及二者的組合物。水果中的糖類主要由葡萄糖和果糖構成,二者都屬于單糖,這類單糖更容易被人體吸收利用。由于水果中的主要成分并非是糖,而是水。因此,絕大多數的水果中含糖量都不高,基本上像西瓜這類4%-5%的含糖量就可以讓人感覺到很甜
      

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