高血糖的患者,平時應該堅持低糖,低脂低鹽,高膳食纖維的飲食習慣,每天可以適當的攝入豆制品和各種的堅果類如開心果,扁桃仁等,但每日的攝入總量一般建議為30~50克
血糖高的患者在血糖控制比較穩定的情況下,是可以適當吃堅果類食物,堅果類食物有補腦增強體質的作用。堅果類食物中的脂肪會轉化為葡萄糖提供人體所需要的熱量,但一定要注意不要食用太多,大量食用堅果會導致脂肪堆積引起肥胖,也不利于平時控制血糖。
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