指導意見:
毛豆中含有豐富的鉀元素,食療補鉀的方法中,煮毛豆是很多人的最愛,但有個小竅門,放入花椒、大料、蔥姜片,直接上鍋煮,先別加鹽,這樣可保持毛豆翠綠的顏色,增強食欲,吃的時候加入食鹽拌勻即可。
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