健康咨詢描述: 生活中如何正確挑選菌類呢?
病例分析家長們在購買時,不要購買含水量過多的菌類,水量過多不但缺斤少兩,而且容易變質;其次不買過于成熟的菌類,過于成熟的菌類會導致品質下降;要選擇表面形狀完整,沒有水漬,不發粘的。家長切記不要給孩子吃不明來源的菌類,要到正規的超市或菜市場采購值得信賴的產品。
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