人體具有調節性酸堿平衡的本能,卻因為現代人偏愛大魚大肉過度使用,不好的飲食習慣是體質普遍性偏酸性容易加快,老化誘發各種急務,直奔疾病,食物的酸堿并非憑味覺而是食物經過消化,體內吸收代謝后的結果列入檸檬,梅子吃起來是酸奶卻是堿性食物,米飯面食,玉米并無傷胃卻是酸性食物,所以說在平時飲食過程中要注意
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